ニンニク、チャーハン

今日は先日収穫したニンニクをすりつぶしチャーハンを作ってみました。味付けは塩コショウのみ。全く期待せずに食したらアラびっくり、激ウマチャーハンでしたよ。ニンニクの風味というかコクというか味が全然違う。国産のニンニクだから美味しいのかしら？　...