母親の療法食を初めて2ヵ月経ちました。
自分で言うのも何だけど、結構頑張って献立考えてます。
糖分と塩分を極力控えめの料理、やってみたら色々ありますよ。
素材そのものの塩分と、うま味がわかるようにもなりました。
今まで気にしてなかったけれど、
必ず裏の原材料を見てから買うようにもなったしね。
気にするようになったら、いかに余計なものを使ってるんだと判りました。
やっぱり値段の手ごろなものは安く済むようにそれなりよ。
余計な添加物が入ってないものは高い
安心安全なものは天然の原料で作っているため、まぁまぁの値段です。
安くはないから、食費は結構かかる。
レジでお会計の時に、結構するなーといつも思う。
でも外食しなくなったから、
その分足せば同じくらいか。
ワタシ自身は食べるもの、そんなに気にしなくていいけれど、
添加物や、あまり良くない原料を知ってしまうと食べる気が失せました。
とはいえ、ちょつとつまむ袋菓子は止めてないけど。。。
でもさすがに菓子パン類は一切買わなくなりました。
あれは添加物のオンパレードで、しかも油で酸化してるときてる。
あーあ、美容と健康に最悪じゃないの。
散々食べてきたけど、身体に相当悪かったと反省しきり。
今からでも
ガンの元にならないような、食生活を心掛けたいですよ。
病気になったら色々面倒ですもんね。